toxreviewТоксикологический вестникToxicological Review0869-79223034-4611Federal Scientific Center of Hygiene named after F.F. Erismantoxreview-542Research ArticleСтатьиХИМИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ КАК ТОКСИКОЛОГО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКАЯ ПРОБЛЕМА МЕДИЦИНСКОЙ НАУКИ И ПРАКТИКИCHEMICAL SAFETY AS TOXICOLOGICAL AND EPIDEMIOLOGICAL ISSUE IN MEDICAL SCIENCE AND PRACTICEТутельянВиктор АлександровичTutelianViktor Aleksandrovich

Доктор медицинских наук, профессор, академик РАН, директор ФГБУ «НИИ питания» РАН, профессор ГБОУ ВПО «Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова» МЗ РФ, 109240, г. Москва

e-mail: tutelyan@ion.ru

noemail@neicon.ruШандалаМихаил ГеоргиевичShandalaMikhail Georgiyevich

Доктор медицинских наук, профессор, академик РАН, главный научный сотрудник ФБУН «Научно-исследовательский институт дезинфектологии» Роспотребнадзора, профессор ГБОУ ВПО «Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова» МЗ РФ, 117246, г. Москва

e-mail: info@niid.ru

noemail@neicon.ruФГБУ «Научно-исследовательский институт питания РАМН»; ГБОУ ВПО Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова МЗ РФРоссияFederal State Budgetary Science Institution «Institute of Nutrition», Russian Academy of Sciences;State Budgetary Educational Institution of Higher Professional Education «I.M. Sechenov Moscow State Medical University»Russian FederationФБУН научно-исследовательский институт дезинфектологии Роспотребнадзора; ГБОУ ВПО Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова МЗ РФРоссияFederal Budgetary Science Institution «Institute of Discinfectology», Rospotrebnadzor;State Budgetary Educational Institution of Higher Professional Education «I.M. Sechenov Moscow State Medical University»Russian Federation2014221120210627Copyright © Тутельян В.А., Шандала М.Г., 20212021Тутельян В.А., Шандала М.Г.Tutelian V.A., Shandala M.G.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.toxreview.ru/jour/article/view/542

Указываются факторы формирования химической нагрузки человеческой популяции в современных условиях, в том числе продукты питания и дезинфекционные средства эпидемиологического назначения. Отмечается потенциальная возможность их токсикологического воздействия на человека. Рассматриваются вопросы методологии оценки воздействия химической нагрузки в экспериментах на животных на основе установления пороговых величин ее выраженности. Высказывается мнение, что и при подпороговых воздействиях могут иметь место временно скрытые неблагоприятные эффекты, проявление которых в виде соответствующей патологии может обнаруживаться лишь на популяционном уровне. Указывается на необходимость учета при оценке химической нагрузки населения не только индивидуальных, но также и коллективных (популяционных) доз соответствующих токсических воздействий и в связи с этим целесообразность формирования медицинской популяционной токсикологии как раздела токсикологической науки с использованием принципов эпидемиологической науки вообще и ожидаемых достижений эпидемиологии неинфекционных заболеваний в частности.

The paper deals with factors of the current chemical burden of human population, including food and epidemiological disinfectants, and their potential toxicological impact. Methods of chemical exposure assessment in animal experiments are discussed on the basis of establishing thresholds of its severity. It was suggested that at the sub-threshold exposure, temporarily hidden health effects can also occur, which may only manifest in the form of relevant pathologies at population level. Not only individual but also collective (population) toxic exposure doses should be taken into account when evaluating chemical burden of human population; therefore it is reasonable to develop medical population toxicology as a special area within the toxicology science based both on epidemiological principles in general and on prognosticated advances in epidemiology of non-communicable diseases, in particular.

токсикологияэпидемиологиядезинфекционные средстваметодология гигиеныоценка рискапопуляционные дозы и эффектыуправление эпидемическим процессомtoxicologyepidemiologydisinfectantshygiene methodsrisk assessmentpopulation doses and effectsepidemiologic process monitoringReferencesОнищенко Г.Г. О санитарноэпидемиологическом состоянии окружающей среды. Гигиена и санитария, 2013; 2: 4–10.Onishchenko G.G. On sanitary and epidemiological environment. Gigiena i sanitariya, 2013; 2: 4-10 (in Russian).ГОСТ 12.1.007-76. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности.State Standart 12.1.007-76. Harmful substances. Classification and General safety requirements, 1976 (in Russian).Тутельян В.А., Монисов А.А., Хотимченко С.А., Терешкова Л.П. Проблемы безопасности пищевых продуктов в России. Вопросы питания. 1994; 3: 33–39.Tutel’yan V.A., Monisov A.A., Khotimchenko S.A., Tereshkova L.P. Problems of food safety in Russia.Voprosy pitaniya. 1994; 3: 33-39 (in Russian).Тутельян В.А. Пища и биобезопасность. Вестник РАМН. 2002; 10: 14–19.Tutel’yan V.A. Food and Biosafety. Vestnik RAMN. 2002; 10: 14-19 (in Russian).Шандала М.Г. Актуальные вопросы общей дезинфектологии. Избранные лекции. М.: ОАО «Издательство Медицина». 2009. 112 с.Shandala M.G. Topical issues of common Disinfectology. Selected lectures. M.: OAO «Izdatel’stvo Meditsina». 2009. 112 (in Russian).Гигиена окружающей среды. Под ред. Г.И. Сидоренко; АМН СССР. М.: Медицина. 1985. 304 с.Environmental health. G.I. Sidorenko, ed; AMN SSSR. M.: Meditsina. 1985. 304 (in Russian).Сравнительная канцерогенная эффективность ионизирующего излучения и химических соединений: Публикация 96 НКРЗ: Пер. с англ. Под. Ред. И.В. Филюшкина. М.: Энергоатомиздат. 1992. 192 с.Comparative carcinogenic effectiveness of ionizing radiation and chemical compounds: Publication 96 NCRP: Filyushkina. M.: Energoatomizdat. 1992. 192 (in Russian).Радиация. Дозы, эффекты, риск: Пер. с англ. М.: Мир, Р151988 – 79с.The radiation. Doses, effects, risks. M.: Mir, R151988 - 79 (in Russian).Общая токсикология. Под ред. Б.А. Курляндского, В.А. Филова. М.: Медицина. 2002. 608 с.General toxicology. B.A. Kurlyandskiy, V.A. Filov, eds. M.: Meditsina. 2002. 608 (in Russian).Зайцева Н.В., Шур П.З., Кирьянов Д.А. и др. Количественная оценка неканцерогенного риска для здоровья населения. Гигиена и санитария. 2008. 6: 64–67.Zaytseva N.V., Shur P.Z., Kir’yanov D.A. Quantitative assessment of non-carcinogenic risk to human health. Gigiena i sanitariya. 2008. 6: 64-67 (in Russian).Беляков В.Д., Яфаев Р.Х. Эпидемиология: учебник. М.: Медицина. 1989. 416 с.Belyakov V.D., Yafaev R.Kh. Epidemiology: the textbook. M.: Meditsina. 1989. 416 (in Russian).Безель В.С., Большаков В.Н., Воробейчик Е.Л. Популяционная экотоксикология. М.: Наука. 1994. 80 с.Bezel’ V.S., Bol’shakov V.N., Vorobeychik E.L. Population-based ecotoxicology. M.: Nauka. 1994. 80 (in Russian).Ильин Л.А., Кириллов В.Ф., Коренков И.Т. Радиационная гигиена: Учебник. М.: Медицина, 1999. 384 с.Il’in L.A., Kirillov V.F., Korenkov I.T. Radiation hygiene: the textbook. M.: Meditsina, 1999. 384 (in Russian).Покровский В.И., Пак С.Г., Брико Н.И., Данилкин Б.А. Инфекционные болезни и эпидемиология: учебник. М.: ГОЭТАР МЕД. 2003. 816 с.Pokrovskiy V.I., Pak S.G., Briko N.I., Danilkin B.A. Infectious diseases and epidemiology: the textbook. M.: GOETAR MED. 2003. 816 (in Russian).Радиационная медицина. М.: Изд. АТ. 2002. Т.3. 608 с.Radiation medicine. M.: publishing AT. 2002. T.3. 608 (in Russian).Шандала М.Г. Вопросы избирательной токсичности в проблеме безопасности дезинфекционных средств. Дезинфекционное дело. 2013; 1: 14–17.Shandala M.G. The issues of selective toxicity in the security problem of disinfectant. Dezinfektsionnoe delo. 2013;1: 14-17 (in Russian).Власов В.В. Эпидемиология. Уч. Пос. для ВУЗов. М.: ГОЭТАР МЕД. 2004. 464 с.Vlasov V.V. Epidemiology.Textbook. M.: GOETAR MED. 2004. 464 (in Russian).Зайцева Н.В., Шур П.З., Кирьянов Д.А. и др. Методические подходы к оценке популяционного риска здоровью на основе эволюционных моделей. Здоровье населения и среда обитания. 2012; 1 (238): 4–6.Zaytseva N.V., Shur P.Z., Kir’yanov D.A. Methodical approaches to the assessment of population health risks based on evolutionary models. Zdorov’e naseleniya i sreda obitaniya. 2012; 1 (238): 4-6 (in Russian).

The authors declare that there are no conflicts of interest present.