Адаптация методики определения остаточных количеств пидифлуметофена в цитрусовых методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с последующей апробацией на реальных образцах

Введение. Обработка фунгицидными активными соединениями, на основе пидифлуметофена, представляет собой наиболее эффективный способ борьбы с грибковыми инфекциями растений, при применении которого снижается содержание микотоксинов. Это очень важно главным образом при хранении пищевой продукции, в частности цитрусовых, подверженных заражению целым рядом микотоксинов.
Материал и методы. В качестве объектов исследования использовали некоторые виды цитрусовых (апельсины, мандарины), приобретённые на потребительском рынке Московской области. Методика основана на определении пидифлуметофена с использованием обращено-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии с ультрафиолетовым детектором на диодной матрице после извлечения вещества из анализируемых образцов цитрусовых смесью ацетонитрила с водой, очистки сконцентрированных до водного остатка экстрактов методом твердофазной экстракции
с применением патронов.
Результаты. В разработанной методике достигнутый нижний предел количественного определения пидифлуметофена во всех исследуемых растительных образцах (LOQ) – 0,01 мг/кг, диапазон измеряемых концентраций – 0,01–10 мг/кг. Методика апробирована на мандаринах и апельсинах, импортируемых из некоторых зарубежных стран и приобретённых в сетях крупных торговых риелторов Московской области. Содержание пидифлуметофена в мякоти и соке мандарин и апельсин, поставляемых в Российскую Федерацию, ниже предела обнаружения, то есть менее 0,01 мг/кг,
в кожуре не более 0,6 мг/кг, в целом плоде не более 0,25 мг/кг.
Ограничения исследования. Определение концентрации пидифлуметофена проводили в мандаринах и апельсинах, которые относятся к цитрусовым. В исследованиях использовали образцы из ограниченного списка стран экспортёров.
Заключение. Методический подход, заложенный в определение содержания остаточных количеств пидифлуметофена, показал положительные результаты при анализе цитрусовых. Полученный диапазон определяемых концентраций пидифлуметофена полностью удовлетворяет имеющимся гигиеническим нормативам, действующим на территории Российской Федерации и за рубежом.

пидифлуметофен, апельсины, мандарины, высокоэффективная жидкостная хроматография

1. https://shoppers.media/news/16410_rossiia-narastila-import-citrusovyx-pocti-na-cetvert (дата обращения 18.11.2024)

2. Duan Y.B., Yang Y., Wang J.X., et al. Development and application of loop-mediated isothermal amplification for detecting the highly benzimidazole-resistant isolates in Sclerotinia sclerotiorum. Sci. Rep. 2015; 5: 17278. https://doi.org/10.1038/srep17278

3. Wang Y., Hou Y.P., Chen C.J., Zhou M.G. Detection of resistance in Sclerotinia sclerotiorum to carbendazim and dimethachlon in Jiangsu Province of China. Australas. Plant Pathol. 2014; 43: 307–12.

4. Ma H.X., Feng X.J., Yu C., Chen C.J., Zhou M.G. Occurrence and characterization of dimethachlon insensitivity in Sclerotinia sclerotiorum in Jiangsu Province of China. Plant Dis. 2009; 93: 36–42. https://doi.org/10.1094/PDIS-93-1-0036

5. https://apvma.gov.au/sites/default/files/publication/29011-pydiflumetofen_draft_prs-final_.pdf (accessed 18.11.2024)

6. Buxton K., Harp T., Tally A., and Mclean H. AdepidynTM: A new fungicide active ingredient for control of foliar diseases. Phytopathology (suppl.). 2016; 106: 54–61.

7. Sierotzki H., Haas U.-H., Oostendorp M., Stierli D., Nuninger C. ADEPIDYNTM. Fungicide: A New Broad Spectrum Foliar Fungicide for Multiple Crops. In: Deising H.B., Fraaije B., Mehl A., Oerke E.C., Sierotzki H., Stammler G. (Eds). Modern Fungicides and Antifungal Compounds. Vol. VIII, pp. 77–83. 2017 Deutsche. Phytomedizinische Gesellschaft, Braunschweig.

8. Yang Li-Na, He Meng-Han, Ouyang Hai-Bing, et al. Cross-resistance of the pathogenic fungus Alternaria alternata to fungicides with different modes of action. BMC Microbiology. 2019; 19: 20. https://doi.org/10.1186/s12866-019-1574-8

9. Peter Damen Bayer Kropsiens, Pierre-Yves Coqueray (FR), Ingo Vetcholowski (DE) The use of pidiflumetophene to reduce plant infection with mycotoxins. Patent EA201890916A1; 2018

10. Rong L., Wu X., Xu J., et al. Determination of Pydiflumetofen Residues in Some Foods of Plant and Animal Origin by QuEChERS Extraction Combined with Ultra-Performance Liquid Chromatography–Tandem Mass. Food Analytical Methods. 2018; 11: 2682–91. https://doi.org/10.1007/s12161-018-1178-1

11. Wang Zh., Liu Sh., Zhao X., et al. Enantioseparation and stereoselective dissipation of the novel chiral fungicide pydiflumetofen by ultra-high-performance liquid chromatography tandem mass spectrometry. Ecotoxicology and Environmental Safety. 2021; 207: 111221. https://doi.org/10.1016/j.ecoenv.2020.111221